soul of souls

タイムリー

木曜日, 10. 3月 2011 von charlie

ここ数日、鶏肉だの、豚肉だのを食べていたので、
そろそろ魚が食べたくなった。
焼き魚もうまい具合にできるようになったわけだし、
今日は魚料理にするぜ！と決意して、スーパーへ行った。
魚売り場に行ってみたら、塩サバ3切れが298円だったので、
今日は鯖に決定！
・・・なんか、鯖って、久しぶりな気がする。

そういえば、この間、てんきち母ちゃんのブログで、
鯖の煮付けが載っていた。みそ煮じゃなくて醤油の煮付け。
それ以降、鯖の煮付けが食べたかったんだということを思い出した。
おお、鯖の煮付け、してみようか。
煮魚はいちばん苦手な料理なんだけど、ちょっと頑張ってみようか。