雨もすぐに止んだので、近くにある評判の回転焼きを買ったり、
いつも行く珈琲屋さんでコーヒー飲んだりしてから家に帰った。
あとは、うだうだ甥っ子と遊んだりしてすごす。
晩ごはんを食べたあとは、お姉ちゃんと姪っ子と3人で近くのカラオケへ。
女子会のように、2時間カラオケを楽しんで帰ってきた。
お姉ちゃんもカラオケなんてすごく久しぶりだったらしくて、
懐かしい歌を歌ったり、イマドキの歌を歌ったりして、めっちゃ楽しかった!
夜は、いきなり作りたくなったベイクドチーズケーキを作った。
スフレチーズケーキは粉やメレンゲが必要なので結構大変だけど、
クックパッドで見つけたベイクドチーズケーキは、混ぜるだけですごく簡単。
口溶け最高☆簡単濃厚ベイクドチーズケーキ
レンジでバターやクリームチーズをちょっと溶かすぐらいで、
あとはひたすら順番にグルグル混ぜて、オーブンで焼けばOK!
170℃のオーブンで45分焼いたら、綺麗な色で焼きあがった!v(≧∇≦)v
たまに作りたくなるんだよね~お菓子って。
だけど、ケーキって、家で作っても一人で食べなきゃならないから、
作りたくなっても作れなかったんだよ。
実家でなら、みんないるしさ、作っても食べてくれるもんね!
いやー、満喫してるなぁ、夏休み( ̄ー ̄)ニヤリッ
明日は何やろうかなぁ~。
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