ふと起きたら16時半だったので、着替えて化粧して散歩に出た。
雪はもう止んでいて、うっすら積もっていた雪もすっかり溶けて、
ところどころから青空も見えていた。
とりあえず、おいしい食パンが食べたかったので、
なんばウォークにある”グーテ”まで食パンを買いに行った。
ここの食パンも結構おいしいんだよね!ふかふかで柔らかくて!
クルミ食パンと、ノーマル食パンを買って、
あとは、なんばCITYやなんばパークスの雑貨屋や服を見たりして、
また歩いて帰ってきた。
昨日作った晩ごはんが、そっくりそのまま一式残っていたので、
今日の晩ごはんも、昨日と同じ晩ごはん。
だけど、せっかく休みだから何か作りたくて、
“五目ごはんの素”を買って帰ってきた。
最近、お母ちゃんはイチから炊き込みごはんを作らない。
# 昔はガッツリ作ってたけどね。
炊き込みごはんの”素”を買ってきてそれに食材を足して作るの。
炊き込みごはんをイチから作ると材料が大変なんだよね。
いっぱい食材買わなきゃいけなくて、食材が余っちゃう。
炊き込みごはんをたくさん作るならそれでも良いんだけど、
最近は、そんなにたくさんのご飯も炊かないから、
“素”を使った方が圧倒的にラクらしい。
もちろん、いくつか食材を足すけど、切るだけだしね。
それに結構おいしいんだって!家で作ったヤツとあまり変わらない。
おー、それなら簡単でちょうどいいよねー、なんて言っていた。
それを思い出して、”五目ごはんの素”を買ってきた。
さらに、追加する食材として、ちくわとしめじとおあげさんも。
“五目ごはんの素”に書かれているとおりに、
米を研ぎ、水を入れ、”五目ごはんの素”を入れて、
その上に、しめじとちくわとおあげさんを細かく切って入れる。
後はスイッチオン!
ちゃんとおいしそうな炊き込みごはんができたよ!
うわー、できたー!簡単だよー、そしてうまそうだよー( ̄ー ̄)ニヤリッ
・・・だけど、めっちゃお腹が減ってたから、ご飯炊くの待てなくて、
冷凍庫の白ごはんで、先に晩ごはんを食べちゃったから、
この炊き込みごはんを食べるのは明日以降なんだけどね。
作り方もかなり簡単だし、またやろうっと。
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