soul of souls

今日は祝日！しかも予定もなし！
ということで、朝ドラ見るために起きたけど、
あとは、寝たり、朝ごはん食べたり、
思いついて”となりのトトロ”のDVD見たり、
昼ごはん食べたり、寝たりして過ごした。
いやー、ほんと、ウダウダしたサイコーの祝日だわ。
外は昼ぐらいまでずっと雪が降っていて、
うっすら屋根にも雪が積もったりしていた。
・・・ミナミでこんなに積もるの、本当にめずらしいわ。

ふと起きたら16時半だったので、着替えて化粧して散歩に出た。
雪はもう止んでいて、うっすら積もっていた雪もすっかり溶けて、
ところどころから青空も見えていた。
とりあえず、おいしい食パンが食べたかったので、
なんばウォークにある”グーテ”まで食パンを買いに行った。
ここの食パンも結構おいしいんだよね！ふかふかで柔らかくて！
クルミ食パンと、ノーマル食パンを買って、
あとは、なんばCITYやなんばパークスの雑貨屋や服を見たりして、
また歩いて帰ってきた。

昨日作った晩ごはんが、そっくりそのまま一式残っていたので、
今日の晩ごはんも、昨日と同じ晩ごはん。
だけど、せっかく休みだから何か作りたくて、
“五目ごはんの素”を買って帰ってきた。

最近、お母ちゃんはイチから炊き込みごはんを作らない。
# 昔はガッツリ作ってたけどね。
炊き込みごはんの”素”を買ってきてそれに食材を足して作るの。
炊き込みごはんをイチから作ると材料が大変なんだよね。
いっぱい食材買わなきゃいけなくて、食材が余っちゃう。
炊き込みごはんをたくさん作るならそれでも良いんだけど、
最近は、そんなにたくさんのご飯も炊かないから、
“素”を使った方が圧倒的にラクらしい。
もちろん、いくつか食材を足すけど、切るだけだしね。
それに結構おいしいんだって！家で作ったヤツとあまり変わらない。
おー、それなら簡単でちょうどいいよねー、なんて言っていた。
それを思い出して、”五目ごはんの素”を買ってきた。
さらに、追加する食材として、ちくわとしめじとおあげさんも。

“五目ごはんの素”に書かれているとおりに、
米を研ぎ、水を入れ、”五目ごはんの素”を入れて、
その上に、しめじとちくわとおあげさんを細かく切って入れる。
後はスイッチオン！
ちゃんとおいしそうな炊き込みごはんができたよ！
うわー、できたー！簡単だよー、そしてうまそうだよー(￣ー￣)ニヤリッ
・・・だけど、めっちゃお腹が減ってたから、ご飯炊くの待てなくて、
冷凍庫の白ごはんで、先に晩ごはんを食べちゃったから、
この炊き込みごはんを食べるのは明日以降なんだけどね。
作り方もかなり簡単だし、またやろうっと。