soul of souls

おせち

水曜日, 31. 12月 2008 von charlie

朝起きたら、すっかりおせちの煮込み作業が始まってる。
朝ごはんを食べて、お母ちゃんが野菜を煮ているのを見る。
# 見るだけかい(;^_^A
9時には、でかものの煮込みは終わったので、買い出しに行く。
うっかりしていて、昨日ごぼうを買ってくるのを忘れたのだ。
おせちといえば”たたきごぼう”なのにね。
あと、栗の甘露煮も忘れたし。ついでに今日の昼ごはんも買う。
買い忘れた物をわらわら買って、帰ってきてからまたおせちのつづき。
ごぼうの下ごしらえして、湯がいた。

昼ごはん後には、こんにゃくを炊いて、煮込み系はほぼ終了～。
おせちにいれるものは、熱いままだと入れられない。しばらくは粗熱をとらなきゃ。
お母ちゃんとお父ちゃんは、七条の市場へ刺身とかの生ものを買いに行ったので、
私は、応接間の掃除をして、久しぶりにパソコン開いてた。
ずっと実家に帰ってから、パソコン開いてなかったからさ。