晩ごはんを中華にするか、鍋にするか悩みつつ会社を出たら、
あまりに寒い!いきなり寒い!
毎日お弁当持参の私は、朝会社に行くと、仕事終わりになるまで外に出ない。
だから、気温とか天気とかよくわかんないんだよね。
今日って寒かったんだ・・・そういやぁ、そんなこと天気予報で言ってたなぁ。
ということで、今日の晩ごはんは鍋に決定。
LIFEで野菜を買って、家に帰って野菜を切る。
この間、友達に魚のつみれ(冷凍)をもらったので、それを解凍して鍋に入れてみた。
あとは、白ネギと春菊といろんなキノコたっぷり。んで、マロニー。
薄めの醤油ベースの鍋で、魚だから昆布だしでつくってみた。
最後に大根おろしをどばっと加えて完成~。
なんちゃってみぞれ鍋だ。
# みぞれ鍋にしては大根おろしが少なかった・・・。
ホクホク食べて結構美味しかった。いやー、たべたたべた。
帰り道に買った甘口スパークリングワイン(赤)を呑みながら、食べた。
このスパークリングワイン。甘口だからブドウジュースみたい( ̄ー ̄)
ちょっと今日は、”冷え”が足らなかったので、もっと冷やしてまた呑もう。
ワインだから氷いれるわけにいかないしさ。