soul of souls

最近ちゃんとご飯作ってます、といいながら、結構手抜きだ。
LIFEができてから、毎日LIFEに買い物に行ってるんだけど、
結構惣菜が充実している。
入ったところに惣菜がばーんと並んでいるので、ついつい買っちゃう。
・・・惣菜といっても、おひたしとかサラダとか煮物とかはあまり買わない。
そのあたりは、自分で作れるしね。
買うのはもっぱら揚げ物だ。
一人暮らししていると、油の管理が大変なので、揚げ物はしないから。
今日も、ばばーんとコロッケが安売りしていたので、ついつい買ってしまった。
コロッケ、スキなんです。

そういえば、昔、コロッケのときは、お母ちゃんがコロッケの歌を歌ってた。
“今日もコロッケ～、明日もコロッケー、
これじゃ年がら年中コぉロッケ、コロッケ～”って歌うの。
だから、いまだにコロッケの時には、この歌を思い出すのです。
# ネットで調べてみたら大正時代の頃の歌らしい・・・ふるっ

で、今日のゴハンは買ってきたコロッケです。
サラダが食べたくなったので、わんさかサラダを作って、
冷凍のロールキャベツをトマトソースで煮込んで、
白菜と豚バラのコンソメスープで完成。
うーん、あいかわらず適当だ。
ま、これくらい手を抜かないと、自炊も続かないということで(￣ー￣)ニヤリッ
コロッケがたくさん入ったパックを買ってしまったので、
今週はずっとコロッケがお弁当に入ることになったけど、スキだしいいか。
スキな食べ物は毎日食べても平気なので、そのあたりは便利だわー。