soul of souls

チキンとトマトソースのパスタ

水曜日, 09. 8月 2006 von charlie

<材料>
・パスタ
・鶏もも肉
・トマト
・玉ねぎ

・塩
・コショウ
・酒
・コンソメ
・ケチャップ
・オリーブオイル

<作り方>
1.パスタをゆでる。
2.鶏肉、玉ねぎは細かく刻み、トマトは皮をむいて、こちらも細かく刻む。
3.オリーブオイルを多めに入れたフライパンで玉ねぎを炒め、鶏肉を加える。
4.少し酒をふりかけて、アルコール分をとばす。
5.適宜塩コショウを加えつつ、トマトも加えて、炒める。
6.水分がある程度出てきたら、コンソメとケチャップを加えて、煮詰める。

ゆであがったパスタに、このソースをかけて食べた。
ちょっとトマトが水くさかったから、薄味だったけれど、玉ねぎの甘さがでていておいしかった。
完熟のホールトマトか、トマトピューレを入れるともっと味が濃くなったかな。

ソースが余ったら、そこに水とコンソメを多めに加えて、塩コショウを加えると
トマトコンソメスープができる。余ったソースで明日の朝ご飯のスープも完成♪
これはなかなか無駄がなくてイイ感じ。

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水曜日, 09. 8月 2006 von charlie

この間、ブログを携帯対応にしたんだけど、
MTのプログラムをインストールしている同じ階層に携帯プログラムを入れていたので
携帯用URLがわかりずらいものになっていたのが、気に掛かってた。
よーく考えてみたら、MTのプログラムと同じ階層である必要はないみたいなので
インストールし直して、通常のPC向けブログのURL+αでアクセスできるように変更。
もちろん、この間まとめたインストール方法のエントリーも変更した。

となると、せっかく携帯向けサイトを作ったので、
どこかに携帯向けのアドレスを提示しないとね。
…ってことで、QRコードを取得してみた。
ネットを探してみたら、無料でQRコードを取得させてくれるサイトがあったので
そこでQRコードを発行、ブログの右側に設置してみました♪

実際にパソコンのディスプレイに向かって、携帯でバーコード読み取りしてみたら
ちゃんとURLを読み取ってくれた!おお、すげぇ!これって、結構感動するなぁ!
今更ながら、QRコードのすごさに感動している私って、遅い?

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あいかわらず、カッコイイ正面だ。祝!芸術監督就任!これからいっぱいきてくれるかなー。いま、満開なのは大きいツツジ!白に、濃いピンク、淡いピンク。ハチも大忙し。毎年恒例の天神さーん。真っ赤。霧島ツツジはもうそろそろ終わりかなー。今さらだけど、関帝廟の門!めっちゃいい天気やったから、青空に映えるわー。シープリンセスだって!ビルみてぇ!海鮮おこげ!

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