soul of souls

＜材料＞
・切り干し大根
・干し椎茸
・にんじん
・油揚げ

・みりん：大さじ2
・酒：大さじ2
・醤油：大さじ2

＜作り方＞
1.切り干し大根と干し椎茸を水でもどす。
　※もどし汁は捨てないこと。
2.千切りにしたにんじんをゆがく。
3.切り干し大根は適当な長さにに切り、干し椎茸、油揚げは細長く切る。
　※干し椎茸はハサミできるとラク。
4.1.のもどし汁に少し水を足して、材料を全て入れて火にかける。
5.調味料を入れ、じっくり煮る。
6.ある程度煮たら、仕上げに醤油を一差し。

近頃、朝の出勤時に結構雨が降っているのに
昼頃からはすっかりやんで、帰る夕方頃には地面も乾ききっているという状態。

今日も、朝雨が降っていたので自転車通勤をあきらめて電車で通勤。
でもさ！帰る頃には雨はやんでんだよね！そうなると思ってたけど！(｀□´)
特に予定もなかったので、歩いて家まで帰ったんだけど、
ついつい寄り道(;^_^A…いくつか服屋さんとかを覗きつつ、
心斎橋筋にある古着屋さんでノースリシャツをゲットして
マックスバリューで食料の買い出し。
結果、1時間半かけて家に到着…ちょっと歩き疲れちゃったかな( -.-) =з

最近の天気のおかげで、ずっと自転車で移動できなくて、ちょっとじゃまくさい。
曇りでもイイから、朝は雨が降らないようにならないかなぁ。
雨が降るなら、夜中と昼間でお願いします！(￣ー￣)ニヤリッ
＃というか、一刻も早く梅雨が明けて欲しいんだけど！