soul of souls

ポテトサラダ…カニカマサラダ(?)

日曜日, 24. 7月 2005 von charlie

＜材料＞
・じゃがいも
・ミックスベジタブル
・ハム
あとは適当な野菜があってもGOOD！

・マヨネーズ
・マスタード
・塩/コショウ

＜作り方＞
1.じゃがいもを塩茹でする。
2.ミックスベジタブルを加える。
3.冷蔵庫で冷やした後、マヨネーズ、マスタード、塩コショウで味付け。

いつもはこんなカンジでつくるポテトサラダ。
お弁当に入れやすくて、サラダが満載取れるポテトサラダは常備♪

ところが今日、ミックスベジタブルがちょうどなくなってしまっていたので
じゃがいも以外に、たまねぎときゅうり、ハムを入れた。
いろどりが少しさみしかったので、ちょうどあまっていたカニカマを入れてみた。
確かにおいしい！けれど、「ポテトサラダ」っていうより「カニカマサラダ」。

カニカマって主張強いよね！(≧д≦)