豚バラと、赤いパプリカとゴーヤーを勝ってきて、
それに、冷蔵庫に残ってた白菜、
実家からもらってきた長唐辛子をいれて、
オイスターソースで炒めた。
夏野菜たっぷりで、とろっとした野菜炒め完成~。
さらに、実家からもらってきたキュウリを、
半分残しておいた赤パプリカとあえたサラダをつくる。
そして、実家からもらってきたサヤインゲンのおひたし。
そして最後は、これまた半分残しておいたゴーヤーでおみそ汁。
おー、すげー野菜てんこ盛りぃ!(≧∇≦)
ずっと外食続きで野菜が少なかったから、
こりゃイイ晩ごはんになったよ。
偏ったご飯を食べ続けると、吹き出物が出ちゃうんだよね。
最近、吹き出物ができては治り、できては治りをくりかえしてた。
だから、野菜いっぱい取って、バランスを戻さなきゃね。
食材も、冷蔵庫に残さないようにして、全部使い切った。
できた量も、弁当+晩ごはんで東京に行くまでに食べ切れそうだわ。
さ、今週はこのおかずたちで乗り切っちゃうぞ( ̄ー ̄)ニヤリッ
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