soul of souls

昨日、ホールトマト缶が100円で安かったので、
トマト缶をまるごと1缶使ったトマトシチューをどかっと作った。
しかも、シチューによくあるじゃがいもや玉ねぎを入れずに、
家にあった大根の残り、ベーコン、シメジにコーンを入れて作った。
味つけは、コンソメ1個と、コーンクリームシチューのルー。
クリームシチューのルーを2かけだけいれると、
こくととろみがついてイイ感じになるんだよね！
この間買ったYOMEちゃんの料理本に載ってたんだけど、
シチューのルーって、隠し味的に使ってもいいみたい。
ルーって、野菜のうまみがいっぱい入ってるらしいから。
大根入れたシチューなんて初めて作ったけど、
大根がほろほろしてて、さっぱりした、あっさり系シチューになった。

ちなみに、このトマトクリームシチューを作ったのは昨日。
今日は、ちょうど、朝ごはん用のパンがなくなっていたので、
会社帰りになんばウォークにあるお気に入りのパン屋さんに行った。
なんばウォークにあるパン屋さん”Die Gute”は、おいしくて好きだ。
食パンや、ドイツ系のパンも売ってて、いろんな種類があるのだ。
毎日欠かさない、とまでは行かないけど、
思いついて、買えるときはよく買いに行く。そんなに高くないし。
自転車だと、わざわざ難波で自転車を止めて、
なんばウォークに降りなきゃいけないからちょっとじゃまくさい。
電車でも、ちょっと駅からずれてるので、これまたちょっとじゃまくさい。
だけど、今日は、ドイツ系のハードなパンが食べたくなったので、
自転車を止めて、なんばウォークに降りて、パンを買いに行った。

家に帰って、昨日作ったトマトシチューを温める。
パンがすごくおいしそうだったので、晩ごはんはシチューとパンにした。
ドイツ系のハードなパンを切って、トースト。
うーん、シチューにトーストって、めっちゃあう！(≧∇≦)
パン、といえば朝ごはんだったから、
晩ごはんにパン、って考えたこともなかったけど、
外食すると、イタリアンとかフレンチってパンだもんね。
ありえないわけでもないよね。
たまには、こんな晩ごはんもいいなぁ。