soul of souls

久しぶりのシチュウ

水曜日, 26. 1月 2011 von charlie

日曜日から火曜日まで東京にいたので、
大阪で過ごす久しぶりの日常。
仕事に行く前に、大家さんに家賃を払ったり、
自転車駐輪場の更新料を払ったり、
たまった服のクリーニングに行ったりした。
そして、仕事終わりには、クリーニングを取りに行って、
食材をいろいろ買って、家に帰ってきた。

今日の晩ごはんは久しぶりのクリームシチュウ！
人参があると思っていたら、なかったので、
メークインと、玉ねぎ、カボチャ、鶏むね肉を入れたシチュウ。
いつもは白菜を入れてサラッとしたかんじに作るのだけど、
ホクホクのトロトロシチュウができた！
おー、うまーい！
思わず、2杯食べちゃった(￣ー￣)ニヤリッ
もちろん、いつも通り大きい鍋半分ぐらい作ったので、
今週はこれでもつな・・・。