soul of souls

筍づくし再び

月曜日, 10. 5月 2010 von charlie

昨日、実家からもらってきた筍。水煮と、煮物。
早くつかわないと足がついちゃうし、美味しい物は食べないとね！
ということで、今日も前回同様、筍づくしとなった。

整骨院に行ってから帰ってきたから20時過ぎだったけど、
20時過ぎからいろいろ作った。

見よ、見事に筍づくしだ。
前回、筍は意外に豚バラと相性が良いことを発見したので、
今回も豚バラと炒めてみた。
筍ともやしのシャキシャキ感がバッチリで、
豚バラのこってり感がよくあう！いやー、うまかったわー。
明日の弁当も筍づくしだわ。

今日、結構筍をつかったけど、まだ水煮が残ってる。
さて、次は何を作ろうかなぁ。酢みそ和えも美味しかったしなぁ。
またモバレピで調べてみようかな。