soul of souls

今日の朝、はなまるを見ていたら、朝ごはんの特集をしていた。
朝ごはんを食べない人が増えてる、というデータだった。
私はいちおう朝ごはんは食べてるわ、と思っていたら、なんと、朝ごはんには条件があるらしい。

厚生労働省が提唱している朝ごはんは、「主食＋主菜＋副菜」の3つがバランスよく含まれている食事で、以下の栄養があることが条件なんだそうだ。

1. 炭水化物（ごはんとか、パンとか）：脳を活性化させる
2. タンパク質（たまごとか、肉とか、ハムとか）：体温を上昇させる
3. ビタミン・ミネラル（サラダとか、野菜とか、海藻とか）：炭水化物、タンパク質をエネルギーに変える

この3つをきちんと取らないと、ちゃんと朝ごはんの役割をしないらしい。統計では、朝ごはんを食べてる人でも、これらが含まれてないと、「食べてない人」となるんだそうだ。
・・・;￣ロ￣)!!、おいら、入ってないじゃん！
私の朝ごはんは、ごはんかパンの炭水化物と、たまごのタンパク質だけ。サラダが付くこともあるけど、ほとんどないかな・・・。

でも、なかなか朝ごはんにサラダを作ることは結構じゃまくさいので、思いきって野菜ジュースを買ってきた。これからは、朝ごはんの時には野菜ジュースのむようしによう！