soul of souls

具が違えば

木曜日, 03. 2月 2011 von charlie

この間、チキンのトマトソース煮込みを作って、
そのチキンをひたすらお弁当にいれていたら、
最後にトマトソースだけが余っちゃった。
玉ねぎと煮込んだトマトソースだから、捨てるのはもったいない!
ということで、このソースはパスタにしようと思ってた。

今日、そのパスタで晩ごはんにしようと思ってたんだけど、
今日は節分だよねー。
ふと、太巻きが食べたいなぁと思ったので、
スーパーでわんさか売ってる太巻きずしを1本買った。
となると・・・太巻きにパスタってわけにもいかないので、
晩ごはんの方針変更!
ふと、またクリームシチュウが欲しくなって、
結局、クリームシチュウを作ることにした。
・・・太巻きにクリームシチュウってのもおかしいんだけど。

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暖房器具

火曜日, 01. 2月 2011 von charlie

仕事帰りに、久しぶりにパークスにいった。
雑貨系をうろうろうろうろさまよってみる。
本当は湯たんぽが欲しかったのだけど、
湯たんぽ、売ってなかった・・・売ってると思ったのになぁ。
その後は、ヤマダ電器にいって、暖房器具のエリアへいってみた。

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ゆっくり、じっくり

月曜日, 31. 1月 2011 von charlie

なんだか、いつも私がやることはどうも焦ってて、
がちゃがちゃ、どたばた、せっかち、というカンジだ。
料理するのも、がちゃがちゃと焦ったりして、
おおざっぱに切りすぎて大きさがいろいろだったり、
いろんなことを一度にやりすぎて、野菜を茹で過ぎたり、
フライパンがあつくならないうちに料理を始めたり、
強火のままやりすぎて、中まで火が通らないうちに焦げたり。

そんなことをくりかえすうちに、
料理は、ゆっくり落ちついてやらなきゃダメだと思った。
段取りして、ちゃんと準備してから、落ちついて調理。
焦ったらたいていおいしいものはできないし、
ゆっくりちゃんとやったら、どんなモノでもおいしくなるのだ。

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雪と戯れる

日曜日, 30. 1月 2011 von charlie

実家で目覚めた久しぶりの日曜日。
今日は、北方面へ温泉にいこう、ということになった。
めずらしく、アニキも一緒に行くことになって、
お父ちゃんとお母ちゃんと一緒に車に乗った。
はじめは、三和町のあたりにある温泉に行ってみようか、
ということになっていたんだけど、雪見温泉がしたいというので、
いつも行く舞鶴の温泉に行くことにして、
温泉のあとは、篠山に行ってぼたん鍋を食べようということになった。
おー、ぼたん鍋久しぶりだぁ。
ぼたん鍋といえば、ウチの新年会で定番になっていた鍋だったけど、
今年から家での新年会をしてないから、食べてないもんねぇ。

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ファンデーション

土曜日, 29. 1月 2011 von charlie

今までいろんな化粧品を渡り歩いてきた。
ソフィーナだったり、カネボウだったり、コーセーだったり、
estやIPSA、ケセランパサランを使ってた頃もあったなぁ。
それに、化粧水や乳液のメーカーを変えたら、
同じメーカーのファンデーションや、シャドウに変えたりして、
スキンケアとファンデーションのメーカーを合わせたりしていた。
化粧水かファンデーションを基準にして、いろんなものも合わせる。
なんとなく、合わせたほうが相乗効果がありそうかなーと思って。
でも、あわせたからといって、別に劇的によくなったりしないので、
いろんなメーカーをごちゃごちゃ使ってたりしている。

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日本酒

木曜日, 27. 1月 2011 von charlie

お酒を飲み始めたころは、ありがちなチューハイから入った。
学生時代は、友達とチェーン店の居酒屋で、チューハイを呑んでいた。
だけど、ジュースのようなチューハイをピッチ早く呑むものだから、
顔が赤白のまだら模様のようになって、友達をびっくりさせたこともあった。
あるとき、お母ちゃんに、”それ、じんましんやん”といわれたことで、
ピッチ早く呑んじゃわないように、地酒を呑み始めたのだった。

それからは、ずっと日本酒ばかり飲んでいたけれど、
一度、友達ん家の飲み会で、たくさん日本酒を呑んでしまって、
かなりひどい二日酔いになったのをきっかけに、
しばらく日本酒から遠ざかってた。
だけど、最近、ちょこちょこ日本酒を呑んでみると、おいしくて。
日本酒をまた呑むようになった。

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久しぶりのシチュウ

水曜日, 26. 1月 2011 von charlie

日曜日から火曜日まで東京にいたので、
大阪で過ごす久しぶりの日常。
仕事に行く前に、大家さんに家賃を払ったり、
自転車駐輪場の更新料を払ったり、
たまった服のクリーニングに行ったりした。
そして、仕事終わりには、クリーニングを取りに行って、
食材をいろいろ買って、家に帰ってきた。

今日の晩ごはんは久しぶりのクリームシチュウ!
人参があると思っていたら、なかったので、
メークインと、玉ねぎ、カボチャ、鶏むね肉を入れたシチュウ。
いつもは白菜を入れてサラッとしたかんじに作るのだけど、
ホクホクのトロトロシチュウができた!
おー、うまーい!
思わず、2杯食べちゃった( ̄ー ̄)ニヤリッ
もちろん、いつも通り大きい鍋半分ぐらい作ったので、
今週はこれでもつな・・・。

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あいかわらず、カッコイイ正面だ。祝!芸術監督就任!これからいっぱいきてくれるかなー。いま、満開なのは大きいツツジ!白に、濃いピンク、淡いピンク。ハチも大忙し。毎年恒例の天神さーん。真っ赤。霧島ツツジはもうそろそろ終わりかなー。今さらだけど、関帝廟の門!めっちゃいい天気やったから、青空に映えるわー。シープリンセスだって!ビルみてぇ!海鮮おこげ!

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