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にらとれんこんの中華風あえもの

＜材料＞
・にら
・れんこん
・焼き豚

・しょうゆ・・・小さじ1
・味の素・・・少々
・砂糖・・・大さじ1/2
・塩・・・小さじ2/3
・酢・・・大さじ2
・ラー油・・・少々

＜作り方＞
1.れんこんは薄切りにして、軽くゆでる。
2.にらは適当な大きさに切り、油を少々入れた熱湯でさっとゆでる。
3.焼き豚は千切りにする。
4.調味料とこれらを合わせる。

これが、なかなかピリ辛で、酸味があってめちゃウマ！
ちょっと分量を覚えて、定番にしちゃおう♪

ちなみに、これが今日の晩ご飯。
やっぱり1時間ぐらいかかっちゃったけどね(￣ー￣;

もう一つは筑前煮。これもなかなかうまくできた！満足♪満足♪

Dieser Beitrag wurde am 火曜日, 23. 1月 2007 um 20:30 Uhr veröffentlicht und wurde unter der Kategorie Recipe abgelegt. Du kannst die Kommentare zu diesen Eintrag durch den RSS-Feed verfolgen. Du hast die Möglichkeit einen Kommentar zu hinterlassen.

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