soul of souls

わらわらと食材を買って家に帰る。
テレビを見ながら、コツコツ晩ご飯を作った。
今日の晩ご飯はハンバーグに、ポテトサラダに、ほうれん草のおひたし。
安かった苺も、安かったさやいんげんも買った。
＃さやいんげんは今日の晩ご飯には登場しないけどね。

うちにはコンロが一つしかないので、
順番を考えながら、こつこつ一つずつ作らなきゃいけない。
じゃがいもゆがいてる間に、玉ねぎみじん切りして、
ゆがけた後は、玉ねぎ炒めて、ほうれん草をゆがいて。
ハンバーグ作って、焼いて。ポテトサラダとおひたし作って完了！

・・・でも、合い挽きミンチって、どうしてあんなに大量に売ってるだろう。
500グラムもあるんだよな・・・そんなにいらないのになぁ～。
あまらせるのもナンなので、お弁当用にちっさいハンバーグを大量に作った。
半分は焼いて、半分は小分け冷凍に。焼けばすぐできるしね。
逆に、冷凍した方が、焼きやすいかも。
ちなみに、今日焼いた分は、ちょっと焼き過ぎちゃった・・・・(￣ー￣;

一つずつコツコツ作るらなきゃいけないので、ご飯ができるまで1時間かかった。
普段も、だいたい30分ぐらいはかかっちゃう。手際が悪いのかもしれないけど。
・・・ま、たいてい夜はなーんもナイからいいんだけどね。
ハンバーグ作ると、手が玉ねぎ臭くなる。
しかも、がんこな油を落とすのに洗剤をたくさん使うので
手がカサカサになっちゃた。お湯も大量に使うから、余計だわ。
ちゃんと手入れしないとね。