soul of souls

今日の晩ごはんは、昨日お土産で買ってきたさくらうどん！
ピンクの桜色したうどん。一足先に春らしいよね(￣ー￣)ニヤリッ
あったかいうどんが食べたかったんだけど、
ただのきつねうどんだともったいない気がしたので、
野菜をたっぷり入れることにした。
作ってみたら、コレが結構うまくできた！すごく彩りキレイ！
それに、”さくらうどん”って色だけかと思っていたのだけど、
湯がいて水で洗っていたら、フワッとさくらの匂いがする！
すごい！ほんとに”さくらうどん”なんだねぇ～(≧∇≦)

そして、野菜たっぷりのうどんスープを作って完成！
なんか、今日のうどんはすごく彩りゆたかですごくキレイ！
かなりうまくできたので、覚書としてかいておこう。

彩りうどん
■ 材料

• うどん（できれば、色のついたうどん）
• 白菜：2～3枚
• ニンジン：半分
• きつね
• うどんスープ
• 生姜
• 片栗粉
• 水
• すりごま

■ 作り方

1. うどんは表示通りにゆで、冷水で洗う
2. うどんスープの表示通りにうどんスープを作り、火にかける
3. 白菜とニンジンを細めに刻み、生姜をおろす。片栗粉は適当に水に溶かし、水溶き片栗粉を作る
4. 沸騰したうどんスープに白菜とニンジン、きつねを入れ、野菜がくたっとなるまで煮込む
5. ある程度煮込めたら、生姜を入れ、水溶き片栗粉で少しとろみをつける
6. できたスープをうどんにどっさりかけて、すりごまをふりかける

このスープ、普通のうどんでも全然問題ないわ。おいしかった～！
晩ごはんにイイモノが作れたら、かなり満足でほっくほくになるんだよね。

気分もよかったので、お風呂を沸かしつつ、
ずっと気になってたワンピースのほつれを直し始めた。
縫い目の糸が切れてて、パカッと開いていた縫い目があったので、
それをせっせと手縫いで修復。
ほかにもないかなーとくまなく探していたら、あちこちほつれていて、
パカッとあいている縫い目が見つかる、見つかる・・・(;´▽｀A“
横の縫い目も、脇の縫い目も結構ほつけていて、ビックリした。
ありゃー、こんな状態で着てたんだー、私(￣ー￣; ヒヤリ
くまなく探して全部縫って、やっとキレイになった！
はー、気になってた作業ができて、スッキリ！
ゴハンも縫い物もうまくいったので、ホクホク気分で寝よう。