soul of souls

チゲ鍋のあとは

木曜日, 03. 6月 2010 von charlie

昨日のチゲ鍋がちょっとだけ余っていたので、
今日はそのチゲ鍋でチャーハンを作った。
チゲ鍋の残りをフライパンに入れて、暖めたら、
ご飯を投入！水気をとばしつつ、おこげっぽく混ぜ混ぜ。
だいぶ水気がなくなったところに、溶き卵とネギを投入！
これでおしまい。めちゃ簡単。

おじやとチャーハンのあいだ、というカンジだけれど、
チゲのピリ辛と、とろとろしたカンジがなかなか美味しかった！
残り物はなくなるし、簡単にしっかり食べられる。
チゲ鍋の後は、これが定番になりそうだね！(≧∇≦)
めちゃ簡単だったおかげで、早くお風呂も入れたし、
今日は早く寝れそうだ。
なんだか、ちょっと体調がイマイチなので、
今日はさっくり早く寝てしまおう。