昼ごはんは、冷蔵庫にあった豆腐(森嘉じゃないやつ)を使って、
豆腐卵どんぶりを作った。
豆腐と、玉ねぎ、ネギをいれて、家にあったどんぶりの素で炊く。
炊けたら卵でとじて、それをご飯の上にかけてできあがり~。
簡単なのに、豆腐のおかげでさらっと、ボリュームがあるようにできる。
さらに家にあった明太子をつまみつつ、昼ご飯を食べた。
それからまたひたすらおせちを作り続ける。
もちろん、洗濯ものもつぎつぎ干しに行く。
今日もいい天気だからいっぱい干しても、すぐに乾いたわ。
おせちがひと段落したら、ちょっとホームセンターまで買い出し。
焼きフグをしたいというお父ちゃんの要望で、
焼きフグができるようなツールを買いに行ったのだ。
ずいぶん前、イズミヤに、カセットボンベで使える網焼きコンロがあった。
ホットプレートじゃちょっと火が弱いけど、
直火なら、いい感じに焼けそうだし、カセットボンベなら楽だし。
なかなかいいなぁって、お母ちゃんと言ってたのだ。
ホームセンターに、それがあったので、さっそく買ってきた。
帰ってきてからは、おせちをお重に詰めて、
昨日のフグちりの残りのフグで、焼きフグをした。
買ってきたコンロで、なかなかいい感じで焼けていた。
・・・焼きフグって、おいしいねぇ!(≧∇≦) 初めて食べたかも。
そのあと、年越しそばをみんなで食べる。
この時点でまだ19時だ。まだまだ早いねぇ。
片付けたら、お母ちゃんが、台所の大掃除を始めたので、
一緒に、コンロまわりの油汚れと格闘。
必死でごしごしこすっていると、だんだん夢中になっちゃう。
でも、だんだんきれいになって、すごくすっきりしたわ!( ̄ー ̄)ニヤリッ
これで、すっきり気持ちよく新年を迎えられそうだ。
ああ、ほんとにあと数時間で今年もおしまいだ。
今年もいろいろあったなぁ。
でも部署が変わったのが一番の大事件だったかもしれない。
来年はどんな年になるかな。
楽しみでもあり、怖くもあり。ま、一歩一歩進むしかないけれど。
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