今週もちゃんと自炊欲はある。
今日も、歩いてマックスバリューまで行って、買い出しして帰ってきた。
またもやてんきち母ちゃんのレシピを参考にした。
・・・といっても、てんきち母ちゃんのレシピそのまま作るわけじゃなく、
食材の組み合わせかたとか、味付けの参考にする程度なんだけど。
# あんなに上手に作れません・・・(;^_^A
今日はこんにゃくピリ辛煮を作ろうと思って。
お弁当にも入れやすいし、すっごくおいしそうだったんだもの!
ところが、ごはんストックがちょうどなくなったところだったので、ごはんがなくて。
ごはんをいちから炊いてたんじゃあ、間に合わないから、
ナポリタンソースを買ってきて、メインをパスタにしてしまった。
こんにゃくピリ辛煮と、冷蔵庫のあまり野菜で作った白菜のあっさり煮物、
そしてパスタ・・・ものすごい組み合わせだ( ̄ー ̄;
パスタさえなければ、イイ感じのヘルシー和食なのに。
ま、それぞれはおいしかったからいいけど。