soul of souls

簡単カレー

月曜日, 01. 8月 2005 von charlie

＜材料＞
・じゃがいも以外の適当な野菜
・ミックスベジタブル
・鶏肉
・しめじ

・カレールー
・牛乳
・チーズ
・塩コショウ

＜作り方＞
1.肉・野菜・しめじは粗微塵ぐらいの大きさに切る。
2.油で肉・野菜・きのこを炒め、塩コショウで味付け。
3.水を入れてある程度煮込んだ後、カレールー・牛乳・チーズを入れる。

じゃがいもが入っていないので、そんなに煮込む必要がなくて、超簡単カレー。
カレーってやたら食べたくなるのは何でなんだろなぁ…？(;^_^A

月曜日, 01. 8月 2005 von charlie

＜材料＞
・きゅうり 2本
・ちりめんじゃこ
・カニカマ 4本

・酢大さじ3/小さじ3
・しょうゆ大さじ1/小さじ1
・砂糖大さじ1/小さじ1

＜作り方＞
1.きゅうりを適当な大きさに切る。
2.三杯酢を作る。
3.各材料を混ぜ込み、漬け込む。

この間作ったこの酢の物。
MちゃんとTちゃんが、褒めてくれて。完食されちゃったので、妙に食べたくなった。