soul of souls

ここ最近の朝ごはんは、ガッツリ、パン食だ。
しかも、いろいろこだわりを持って、用意してたりするんだけど、
そのこだわりも慣れてきて、あたりまえみたいになってきた。

まず、パンは、グーテの”石窯アルペンブロート”シリーズ。
いろんな種類があって、もっちもちのふわふわでおいしい。
それをポップアップトースターでトーストする。
パンには、カルピスバターをぬって、あればスライスチーズをのせる。
そして、実家の近所にある”Unir”で買ってきたスペシャルティコーヒー。
ハリオの真っ赤なドリッパーセットでこのスペシャルティコーヒーを入れて、
これに、クリーマーキュートで泡立てたふわふわミルクをのせる。
あとは、ハムエッグかベーコンエッグをつくって、完成！
こんな朝ごはんラインナップが、飽きもせずしばらく続いてた。

だけど、昨日の朝ごはんで、パンがなくなった。
なくなったら、いつも会社帰りに買って帰ってくるのだけど、
なんだかちょっとじゃまくさくて。
さらには、結構長い間、パンの朝ごはんだったから、
ゴハンとみそ汁、っていう和食の朝ごはんを食べたくなった。
そこで、パンを買ってくるのをちょっとお休みして、
今日の朝ごはんは、ゴハン食にしてみた。

たまたま昨日、新しい卵を買ってきたばかりだったので、
めったにやらない卵かけゴハンにした。
# 卵かけゴハンは新しい卵を買ったときしかやらないからさ。
ゴハンに、卵を割り入れ、醤油、味の素、ちょっと七味。
それにこの間作った豆腐とシメジのみそ汁。
あと、おかずストックから、もやしナムルをつけ合わせで。
・・・これが、なかなかうまかったのよ！(〃д〃)
やっぱり卵かけゴハンは裏切らないわー。

子供の時からずっと和食の朝ごはんで育ったし、
実家では、いまだに朝ごはんは、ゴハンとみそ汁だ。
もともと、ゴハン大好き人間なので、
朝ごはんはゴハン食のほうが好きなんだよね。
お弁当を入れながら朝ごはんの用意をするので、
一緒に冷凍ゴハンを温めたりできるゴハン食のほうが、
朝ごはんの用意がラクだったりもするしさ。
ちょっとしばらくはゴハン食に変えてみようかなぁ。

でも、問題点が一つだけある。
朝ごはんをゴハン食にすると、コーヒーを入れるタイミングを逃しちゃう。
そうなると、もちろんコーヒーを飲むタイミングもないわけで。
最近、すっかりコーヒー好きになった私としては、
ちょっと、それは、つまらなかったりする。
コーヒーを入れられるように、時間配分を考え直してみようかなぁ。