soul of souls

豚キャベツ巻

＜材料＞
・豚肉（薄切り）
・キャベツ

・しょうゆ　　　大さじ2
・酒　　　　　　大さじ2
・みりん　　　大さじ1
・片栗粉

＜作り方＞
1.キャベツは豚肉と同じくらいの大きさに切って、少し湯通しする。
2.湯通ししたキャベツと豚肉を重ねて巻き、片栗粉をまぶす。
3.フライパンで焼き色を付けつつ、ふたをして中まで火を通す。
4.ある程度色目もついたら、調味料をかけて、煮詰める。

Dieser Beitrag wurde am 月曜日, 13. 2月 2006 um 23:00 Uhr veröffentlicht und wurde unter der Kategorie Recipe abgelegt. Du kannst die Kommentare zu diesen Eintrag durch den RSS-Feed verfolgen. Du hast die Möglichkeit einen Kommentar zu hinterlassen.

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