soul of souls

今日は稽古に行ってきました。だから、家に帰ってから遅ーい晩ご飯。
夜11時もすぎているので、本来ならこんな時間に食べたらダメなんだろうけど、
あまりにもお腹が減っている。とりあえず簡単なモノ…ということで
この間買った土鍋で鍋を作ることにした。

鶏肉、ほうれん草、豆腐に冷凍ロールキャベツをこんぶだしで煮る。
ロールキャベツが冷凍なので、じっくりと煮る。
このロールキャベツを明日のお弁当に入れられたらベストなんだよね。
寄せ鍋風だったのを方針変更して、この間買った豆板醤を入れてチゲ鍋風にした。
でも私、チゲ鍋食べたことないんだよね…ま、いっか。(;^_^A

はじめにこんぶだしだけで結構煮ていたのが効いたのか、
まぁまぁうまい。ちょっと豆板醤入れすぎ気味で辛いけど、辛ウマってかんじ。
結構イケるじゃん！Ｏ(≧▽≦)Ｏ 自画自賛。

一人暮らしの料理って、いろいろ挑戦できていい。
但し、あまりおいしくないときもあるけど、それはそれで学習だし。
でも結局自分しか食べないから、料理が上手になっていってるのかわかんない。
誰かに食べてもらいたいけど、自信もないしなぁ。