最近、ちょっとずつでも時間に余裕ができてきたし、
定時に帰れることも増えてきて、そんなに残業もしなくてよくなってきた。
忙しいときでも早く帰れるときはあったけれど、
そんなときは早く帰れることが嬉しくて、寄り道とかしたり、帰って即寝で。
それまでみたいにゴハンを作る気力なんてなかった。
そろそろ気分的にも余裕が出てきたし、外食ばっかりだと栄養バランスも良くないし、
なんといっても野菜が取れない。
やっぱり野菜をたっぷりとらないと、体調も崩しがちになっちゃいそうで。
だから、今週ぐらいからちょっとずつ自炊を再開してる。
月曜日は、久しぶりにいっぱい食材を買って、
ゴーヤチャンプルと、大根の煮物と、アスパラの梅和えを作った。
昨日は、残ってた豆腐ともやしのお吸い物作ったし。
今日は、食材を買い足して、
茄子とオクラと豚バラの豆板醤炒めと、大根と人参とゴーヤのサラダを作った。
昨日から、晩ご飯しか入れてないけど、久しぶりに弁当も再開してるし。
やっぱり、家ご飯はヘルシィでいいわ♪( ̄ー ̄)ニヤリッ
ところが、なかなか自炊感覚が取り戻せない。
ただでさえ、料理あまりうまくないので、すっかり感覚を忘れてしまってる。
今は、なんだか、自炊のリハビリ中ってカンジ(; ̄ー ̄A
でも、ゴハン作るのが、前みたいにちょっと楽しくなってきた。
ゴハン作るのが楽しくなってくると、自炊する気力って戻ってくるからね。
よぉーし、この調子で自炊復活するぞぉ!