soul of souls

惣菜ストック

月曜日, 13. 3月 2006 von charlie

今週はなんだか気づくと予定が満載。
水曜日、木曜日、土曜日、日曜日と予定が目白押し。
…となると、家ゴハンができなくなるので
今日の晩ご飯はいろんな惣菜を作ってみた。

切り干し大根が残ってたので、人参とひら天も入れた煮物を作ろう…
と思ったら、切り干し大根の残りがかなり少なかったので
“切り干し大根の煮物”というより、”人参とひら天の煮物”になった(;^_^A
あとは、菜の花のおひたしと、きゅうりの酢の物。

といいつつ、酢の物はお弁当にいれない。
酢の物をお弁当に入れると、なんだかイタんだような風味がしちゃう。
何度か挑戦してみたんだけど、いつもそうなので
おそらく、一緒に入れる他のおかずの温かさにやられちゃうのかも。
別の容器にすればいいのかなぁ。

今日の晩ご飯で、かなり惣菜ストックができたので、
しばらくはお弁当のおかずには苦労しなさそう。(￣ー￣)ニヤリッ