soul of souls

今日は金曜日。
うまい具合に、今朝、冷蔵庫の中がカラッポになった。
作り置きしていたおかずも、食材も、ほとんど無くなった。
おー、こんなうまい具合になくなったの、久しぶりだ！
ということで、今日の晩ごはんは、久しぶりの外メシにした。

帰り道に早速外メシに・・・と思ったけど、
CLINIQUEへ、パウダーファンデーションを買いに行った。
先月、CLINIQUEでリキッドファンデーションを買ったとき、
パウダーファンデーションを買うかどうか迷ってた。
実際使ってみて、朝はリキッド＋おしろいで問題ないんだけど、
昼以降の化粧直しのときには、おしろいだけでは物足りない。
やっぱり、パウダーファンデーションがいる、という結論になったのだ。
そこで、高島屋のCLINIQUEでパウダーファンデーションを買った。
ついでに、真っ白のコンシーラーも買ってしまった。
どうも、最近、クマが目立っちゃって、気になっていたので、
普通のコンシーラーよりも強力な真っ白コンシーラーをゲットした。
これで、ちゃんとクマが目立たなくなればいいなぁ。

そういえば、この間、たまたまTVでやってた小顔マッサージ。
静脈をマッサージして血流をよくする、というマッサージだったのだけど、
これが肌のハリやくすみ、クマの解消にもいいらしい、と言っていた。
なんと！私がやりたいことじゃないか！;￣ロ￣)!!
・・・おもわず、TVにクギヅケで、一緒になってやってしまった。
なんとなく覚えたので、マッサージで根本的に解消するぞ！

CLINIQUEでファンデーションを買った後は、
おいしいイタリアンが食べたくて、なんば楽座のPIENOに行ってみた。
・・・さすが金曜日。3店舗あるPIENOはどこも並んでたので、断念。
そこで、ずっと行ってみたかった”グリル清起”に行ってみた。
会社の上司にずいぶん前に教えてもらった洋食屋さん。
小さいカウンターだけのお店なんだけど、いろいろメニューがあった。
とりあえず、定食を頼んでみたのだけど、うん、評判通りうまい！
ヒラメフライとローストンカツだったのだけど、
ヒラメがほろほろですっごくやわらかくて、めちゃうまだった！
量も、多すぎず少なすぎず、ちょうどだったしね。
はー、満足～。
・・・といいつつ、イタリアンが食べたいという欲求は満たされてないので、
また近いうちにイタリアンは食べに来よう。

さ、週末だぁ！
明日は、会社の人たちとテニス！めいっぱい楽しむぞー。

« Hide it

今日は夕方から雨が降るというので、
自転車ではなく、電車で会社に行った。もちろん、帰りも電車。
ちょうど会社を出ると、弱い雨が降り出したところだった。
・・・よかったー、まだあまりヒドイ雨じゃない。
このくらいの雨なら、干した洗濯物も湿ってないだろう。
そして、帰りにいつも通り、スーパーに寄った。

今日の晩ごはんは、焼魚が食べたくなった！
ウチの家にはグリルがないので、焼き魚をめったにしない。
焼き魚をするなら、フライパンか電子レンジか、どちらかになる。
ちょっと前に、”フライパン用ホイル“なるものを買っていたので、
そのホイルを使って、フライパンで魚を焼こうと思った。
ちなみに、ついこの間、寒ブリをフライパンで塩焼きにしたのだけど、
その時は、このホイルを使うのをすっかり忘れていたのだった。
なので、今回は、リベンジ、というかんじ(￣ー￣)ニヤリッ

魚を買おうと魚売り場を見てみると、鰆がいっぱい並んでる。
この間はブリだったのに、今日は鰆かぁ。
なんだか、このあたりだけ、春だなぁ、旬だなぁ。
鰆も大好きな魚なので、今日は鰆の塩焼きに決定！

家に帰って、フライパン用ホイルを敷き、塩をふった鰆を並べた。
さらに、付け合わせとして、白ネギと椎茸も並べる。
そして、煙が出ないように、ゆっくり弱火で焼いた。
おー、CM通りに全然くっつかないよぉ～！
だから裏返すときも、魚を潰さず、キレイに裏返すことができた！
ホイルを敷いて焼くから、焦げ目とかはつかなくて、
蒸し焼きみたいになるのかと思っていたら、
ちゃんと焦げ目もぱりっとついて、ふっくら仕上がったよ！
おー！フライパン用ホイル、やるなぁ！こりゃ使えるわ～！
鶏肉の塩焼きとかにも使えそうだね。

最近、特に予定もないので、ブログが料理ネタばっかりだわ。
ま、大したこと書いてないのはいつも通りだけどさ。
今週末は、なんだかんだと予定があるので、
週末は、もうちょっと活動的なブログになるかな。

« Hide it

私が好きな料理マンガ”きのう何食べた？”で、
主人公の史朗さんが言っていた。
“一度、うまいパンを食っちゃうと、戻れないんだよ”と。
もう、まさに今の私がその状態。
今まではスーパーで買った食パンを食べていたんだけど、ものたりなくて、
この間から、なんばウォークにある”グーテ”のパンを食べてる。

本当は泉北堂のパンをもう一度食べたいんだけど、
泉北堂は泉ヶ丘にあるので、ほいほい買いに行けるわけがない。
# また3月2日（水）～3月8日（火）に大阪高島屋に来るらしい！
# でも、仕事帰りに行っても売り切れちゃってるんだよねー・・・。

そこで、なんばウォークにある”グーテ”を思い出した。
昔、S嬢に教えてもらってから、たまに行くお気に入りのパン屋さん。
ここの食パンもふわふわでおいしいんだよね！
泉北堂に負けないくらい、もっちもちのふわふわさん。
5枚切りサイズを2袋買って、525円。それほど高くない。
それに気づいたので、ここの食パンを普段づかいにしようと決定！
グーテなら、なんばウォークだから、仕事帰りに通える位置だしね。
泉北堂のパンが買えたら、もちろん買いに行くけどさ！(￣ー￣)ニヤリッ

で、ちょうどパンがなくなったので、仕事帰りに、”グーテ”に寄った。
いつも買う食パンは、”石窯アルペンブロート”シリーズなんだけど、
このシリーズ、普通の食パンだけじゃないんだよね。
普通の食パンは”プレーン”として売っているんだけど、
他にも、レーズン、クルミ、チーズ、白ゴマ、黒ごまがある。
この間は、クルミと、プレーンを買った。
このクルミが、全体的にまんべんなくたくさん入ってて、うまいのよ！
今日行ってみたら、他の種類がほとんど売り切れていたので、
チーズと、プレーンを買った。おー、チーズ初挑戦♪
チーズもマーブル模様のようにしっかり入ってるから、うまそう！
朝からおいしいパンをガッツリ食べて、元気よく出社しないとね。

やっぱり、うまいパンは、一度食べると元には戻れないわー。

« Hide it

なんか、仕事に行くのが久しぶりだなーと思ったら、
そりゃそうだ、先週末は祝日があったから、
昨日のダウン休みを足して、4連休になってたんだった。
なんだか、土日が濃くて、ずいぶん昔のような気がするよ。
雪もすっかりなくなって、イイ天気だしね。
ダラダラと休みたくなる気持ちを抑えて、会社に行った。

朝、起きようと思ったんだけど、どうも、気力が沸かない。
起きあがろうと思ったんだけど、体がバッキバキのガッチガチ。
ちょっと自分に甘いんだけど、今日は仕事を休むことにした。
本日は、寝不足によるダウンのため、お休みいたします・・・。
朝ドラを見るときと、会社に電話するときだけ起きて、
あとは、ずっと寝続けた。

今日も劇場で昨日と同じお手伝い。
だけど、劇場入り時間が1時間遅かったので、
昨日よりはゆっくりして、劇場に向かった。
そして、また同じ仕事のくり返し。
だけど、昨日とは一緒に仕事する人たちが違って、
また新鮮なカンジだった。
一緒に仕事するのがすごく久しぶりな人たちがいたので、
なかなか面白かった。いろいろ近況報告したり、
現場体験記なんかで盛り上がったりしたしね。
ほんと、久しぶりで楽しかったー！

今日は祝日！しかも予定もなし！
ということで、朝ドラ見るために起きたけど、
あとは、寝たり、朝ごはん食べたり、
思いついて”となりのトトロ”のDVD見たり、
昼ごはん食べたり、寝たりして過ごした。
いやー、ほんと、ウダウダしたサイコーの祝日だわ。
外は昼ぐらいまでずっと雪が降っていて、
うっすら屋根にも雪が積もったりしていた。
・・・ミナミでこんなに積もるの、本当にめずらしいわ。

ふと起きたら16時半だったので、着替えて化粧して散歩に出た。
雪はもう止んでいて、うっすら積もっていた雪もすっかり溶けて、
ところどころから青空も見えていた。
とりあえず、おいしい食パンが食べたかったので、
なんばウォークにある”グーテ”まで食パンを買いに行った。
ここの食パンも結構おいしいんだよね！ふかふかで柔らかくて！
クルミ食パンと、ノーマル食パンを買って、
あとは、なんばCITYやなんばパークスの雑貨屋や服を見たりして、
また歩いて帰ってきた。

昨日作った晩ごはんが、そっくりそのまま一式残っていたので、
今日の晩ごはんも、昨日と同じ晩ごはん。
だけど、せっかく休みだから何か作りたくて、
“五目ごはんの素”を買って帰ってきた。

最近、お母ちゃんはイチから炊き込みごはんを作らない。
# 昔はガッツリ作ってたけどね。
炊き込みごはんの”素”を買ってきてそれに食材を足して作るの。
炊き込みごはんをイチから作ると材料が大変なんだよね。
いっぱい食材買わなきゃいけなくて、食材が余っちゃう。
炊き込みごはんをたくさん作るならそれでも良いんだけど、
最近は、そんなにたくさんのご飯も炊かないから、
“素”を使った方が圧倒的にラクらしい。
もちろん、いくつか食材を足すけど、切るだけだしね。
それに結構おいしいんだって！家で作ったヤツとあまり変わらない。
おー、それなら簡単でちょうどいいよねー、なんて言っていた。
それを思い出して、”五目ごはんの素”を買ってきた。
さらに、追加する食材として、ちくわとしめじとおあげさんも。

“五目ごはんの素”に書かれているとおりに、
米を研ぎ、水を入れ、”五目ごはんの素”を入れて、
その上に、しめじとちくわとおあげさんを細かく切って入れる。
後はスイッチオン！
ちゃんとおいしそうな炊き込みごはんができたよ！
うわー、できたー！簡単だよー、そしてうまそうだよー(￣ー￣)ニヤリッ
・・・だけど、めっちゃお腹が減ってたから、ご飯炊くの待てなくて、
冷凍庫の白ごはんで、先に晩ごはんを食べちゃったから、
この炊き込みごはんを食べるのは明日以降なんだけどね。
作り方もかなり簡単だし、またやろうっと。

« Hide it